Način pripreme
Oljuštite pečurke, sklonite im panjiće i operite ih dobro. Sir izmrvite i pomešajte sa umućenim jajima.
Napunite šampinjone, tako što stavite parčence maslaca, malo sušenog čeri paradajza i malo smese sa sirom.
Poređajte pečurke u odgovarajuću posudu za pečenje, stavite na svaku po jedno parčence maslaca odozgo i zapecite.
Servirajte punjene pečurke tople, posute rukolom.
