Bonapeti.rs»Recepti»Hleb i Testa»Proja sa sirom i kiselim krastavcem

Proja sa sirom i kiselim krastavcem

LenkaLenka
Šef kuhinje
8591k2k3985
Proja sa sirom i kiselim krastavcem
Fotografije: Lenka
2 / 3
01/05/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
8
"Doručak za tili čas - prijatno!"

Potrebni sastojci

  • kukuruzno brašno - 1 šolja
  • brašno - 1 šolja
  • prašak za pecivo - 1 kom.
  • kisela voda - 1 šolja
  • ulje - 3/4 šolje
  • so
  • sir - 250 g
  • kiseli krastavci - 150 g
  • susam - 2 s.k.
* merne jedinice

Način pripreme

Kukuruzno brašno, brašno i prašak za pecivo staviti u sud. Pomešati brašna i preliti kiselom vodom i uljem. Posoliti sve, pa umutiti mikserom.

Sir treba da bude tvrd i star. Izmrviti sir na krupnije delove i staviti u smesu. Kisele krastavce iseći na manje delove i sipati u smesu. Sve izmešati pa naliti u premazan pleh. Smesu posuti sa susamom.

Staviti pleh u zagrejanu rernu na 220 stepeni nekih tridesetak minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: