bonapeti.rs»Recepti»Hleb i Testa»Proja sa sirom i kiselim krastavcem

Proja sa sirom i kiselim krastavcem

LenkaLenka
Kuvar
771
900
2k
39
4
Proja sa sirom i kiselim krastavcem
Fotografije: Lenka
1 / 2
01/05/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema20 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno50 min.
Porcije8
"Doručak za tili čas - prijatno!"

Potrebni sastojci

  • kukuruzno brašno - 1 šolja
  • brašno - 1 šolja
  • prašak za pecivo - 1 kom.
  • kisela voda - 1 šolja
  • ulje - 3/4 šolje
  • so
  • sir - 250 g
  • kiseli krastavci - 150 g
  • susam - 2 s.k.
* merne jedinice

Način pripreme

Kukuruzno brašno, brašno i prašak za pecivo staviti u sud. Pomešati brašna i preliti kiselom vodom i uljem. Posoliti sve, pa umutiti mikserom.

Sir treba da bude tvrd i star. Izmrviti sir na krupnije delove i staviti u smesu. Kisele krastavce iseći na manje delove i sipati u smesu. Sve izmešati pa naliti u premazan pleh. Smesu posuti sa susamom.

Staviti pleh u zagrejanu rernu na 220 stepeni nekih tridesetak minuta.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: