Način pripreme
Lisnato testo ostavimo da se odmrzne na sobnoj temperaturi u proseku oko pola sata.
Za to vreme možete da pripremate nadev. Fetu sir iseckamo na male kockice, topljeni sir i mocarelu takođe, dok čedar narendamo. Sve sireve pomešamo u jednoj posudi.
Kad se testo odledi, razvijemo ga na pobrašnjenoj površini i isečemo na deblje trake. Koliku debljinu želite, sami odredite.
Na sredinu trake stavimo ljuti kečap, zatim nadev od sira, onda premažemo krajeve lisnatog testa i spojimo bliže krajeve testa, tako da formiramo čamčiće. Premažemo jajetom i pospemo susamom, pa stavimo list maslaca. Stavljamo na pekarski papir.
Kad pripremimo sva testa, stavimo da se peče na 200 stepeni dvadesetak minuta.
