Bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Ćufte»Klasična jaja na škotski način

Klasična jaja na škotski način

Doni NikiDoni Niki
Inovator
3421321k98
Klasična jaja na škotski način
Fotografije: Doni Niki
1 / 2
28/02/2023
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
4
"Jaja na škotski način su jedno od omiljenih jela muškog dela porodice - napravite više"

Potrebni sastojci

  • jaja - 5 komada, tvrdo kuvana
  • mleveno meso - 500 g, mešavina
  • beli luk - 2 čena
  • peršun - 1/2 vezice
  • luk - 1 glavica, sitno naseckan
  • kumin
  • crni biber
  • kukuruzno brašno - 4 supene kašike
  • jaja - 1 komad
  • panko prezle - 1 šolja
  • ulje - za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

Pomešajte mleveno meso sa presovanim belim lukom, sitno naseckanim lukom, peršunom, kuminom i crnim biberom. Dobro umesite smesu i podelite je na 5 delova.

Mokrim rukama spljeskajte svaki deo, stavite tvrdo kuvano jaje i obavijte mlevenim mesom.

Oblikujte u lepu loptu velikih ćuftica.

Umočite u umućeno jaje i valjajte svaku loptu u kukuruzno brašno pomešano sa prezlama.

Gotova jaja na škotski način poređajte u tepsiju obloženu papirom za pečenje.

Pospite uljem i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 °C 30 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: