Način pripreme
Oradu očistiti, premazati maslinovim uljem, solju i biberom . Zaseći je na par mesta. Staviti oradu u folju i staviti je na roštilj. Peći petnestak minuta, pa izvaditi iz folije i sa ove strane peći po minut.
Krompir oljuštiti i skuvati, spanać kratko obariti i izmiskati štapnim mikserom, pa dodati krompiru dok je vruć. U pire od spanaća takođe dodati maslac, mleko i so i izmešati. Preliti ribu limunovim sokom.
Oradu na roštilju sa pireom od spanaća poslužiti toplu.
