Način pripreme
Umutimo maslac sa šećerom. Dodaju se žumanca jedno po jedno, sveže mleko, vanila i brašno sa praškom za pecivo.
Na kraju dodajemo belanca umućena u sneg.
Polovinu smese za kolač sipamo u namazan i brašnom posut kalup za kolač, dodajemo trešnje, oprane, očišćene od koštica i uvaljane u brašno.
Sipa se preostala polovina smese.
Pečemo kolač sa trešnjama u umerenoj rerni.
Gotov prohlađeni napuljski kolač sa trešnjama posipamo šećerom u prahu.
