Način pripreme
Povrće sitno iseckamo, nakon toga ga propržimo.
Kada se proprži, dodajemo pirinač na otprilike 2 minutice uz neprestano mešanje.
Zatim dodajemo paradajz i nastavljamo sa mešanjem 1 minut. Začinjavamo začinima.
Stavljamo i vodu, tako što procenimo koliko da bi se zgustio pirinač u tiganju. Kuvamo dok se ne zgusi i neprestano mešamo da se ne bi lepio.
Kada je gotov, sklonimo sa ringle i dodajemo peršun za dekoraciju.
Posni pirinač sa povrćem u tiganju je gotov.
