Bonapeti.rs»Recepti»Testenine»Peljmeni»Turske mantije sa lukom i mlevenim mesom

Turske mantije sa lukom i mlevenim mesom

NikiNiki
Guru
556753k143
Turske mantije sa lukom i mlevenim mesom
Fotografije: Niki
1 / 3
08/07/2021
Statistika
  • Ukupno pregledano2 215
  • Pregledi tokom meseca46
  • Pregledi tokom sedmice8
  • Rejting5 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
120 min.
Kuvanje
80 min.
Ukupno
200 min.
Porcije
20
"Vreme je za jedne tradicionalne turske mantije sa lukom i mlevenim mesom"

Potrebni sastojci

  • testo
  • jaje - 1 komad
  • so - 1 kašičica
  • brašno - 600 g
  • ulje - 2 kašike
  • voda - 200 ml
  • nadev
  • mleveno meso - 500 g
  • luk - 2 glavica
  • biber
  • so
  • kumin
* merne jedinice

Način pripreme

Zamesite testo od nabrojanih sastojaka i ostavite ga da naraste.

U dubokom tiganju zapržite usitnjeni luk, dodajte mleveno meso i začine.

Podelite testo na male lopte i razvijte ih. Isecite peljmene okruglom čašom ili kalupom.

Stavite gotov nadev i uvijte tursku mantiju.

Stavljaju se u uređaj za kuvanje na pari i turske mantije sa lukom i mlevenim mesom se kuvaju oko 50 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: