Način pripreme
Zamesite testo od nabrojanih sastojaka i ostavite ga da naraste.
U dubokom tiganju zapržite usitnjeni luk, dodajte mleveno meso i začine.
Podelite testo na male lopte i razvijte ih. Isecite peljmene okruglom čašom ili kalupom.
Stavite gotov nadev i uvijte tursku mantiju.
Stavljaju se u uređaj za kuvanje na pari i turske mantije sa lukom i mlevenim mesom se kuvaju oko 50 minuta.
