Način pripreme
Ogulite i iseckajte krompir na kolutove, a luk na polumesece.
Istopite maslac u odgovarajućem velikom tiganju i propržite luk dok se ne karamelizuje.
Dodajte kolutiće krompira i nakon nekoliko minuta sipajte sveže mleko. Začinite solju i biberom.
Kuvajte krompire na umerenoj vatri dok se u potpunosti ne skuvaju. Ukoliko je potrebno sipajte još malo mleka da ne bi zagorelo.
Gotov prženi krompir pospite svežim peršunom i poslužite kao garnirung uz jelo po izboru.
Drugačiji garinrung od krompira je gotov.
