Način pripreme
Pasulj potopite u vodu prethodne večeri.
Povrće naseckajte na male kockice, a beli luk veoma sitno.
U vrelom ulju ispržite povrće.
U njega dodajte začine i paradajz, a zatim i oceđeni pasulj.
Sipajte oko litar i po vode i ostavite da proključa.
Kada se to desi, smanjite vatru i dodajte bujon od povrća.
Kuvajte na slaboj vatri dok se pasulj ne skuva.
Na samom kraju kuvanja možete začiniti čorbu od pasulja, ako ima potrebe.
Po želji, možete dodati sveže seckani peršun u čorbu od pasulja s paradajzom.
