Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Čorbast Pasulj»Moja čorba od pasulja

Moja čorba od pasulja

NEVINEVI
Pomoćnik kuvara
541353211
Moja čorba od pasulja
Fotografije: Elena Stefanova Jordanova
1 / 13
18/09/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
80 min.
Ukupno
95 min.
Porcije
6
"Želimo da tvoja pasulj čorba postane naša!"

Potrebni sastojci

  • pasulj - 200 g
  • šargarepa - 100 g
  • paprike - 100 g
  • luk - 100 g, crni
  • paradajz - 200 ml, iz konzerve
  • ulje - 3 - 4 kašike
  • so
  • biber
  • čubar
  • nana
  • peršun
* merne jedinice

Način pripreme

Sipajte u šerpu 1, 5 do 2 litra vodei pasulj. Stavfite na ringlu i kuvajte oko 20 minuta. Prospite vodu iz pasulja, sipajte novu i kuvajte još oko 10 minuta, opet prospite vodu.

Posle u šerpu sa pasuljem sipajte 2 do 2, 5 litara vode i stavite da se kuva. Za to vreme očistite i isecite na sitno luk, šargarepu i parpiku.

Kada pasulj omekša dodajte isečeno povrće. Začinite solju i uljem. Nakon što se skuva povrće stavite konzervu paradajza i kuvajte još 5-10 minuta.

Sklonite s ringle i začinite biberom, čubrom, nanom i peršunom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: