Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Drugi deserti»Alva»Varijacija girz alve sa slatkom od kajsija

Varijacija girz alve sa slatkom od kajsija

Kulinarna mrejaKulinarna mreja
Džedaj
640882k
Varijacija girz alve sa slatkom od kajsija
Fotografije: Kulinarna mreja
1 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
8
"Čak i najpretenciozniji među vama će voleti ovu varijantu griz alve sa slatkom"

Potrebni sastojci

  • Za slatko
  • kajsije - 500 g
  • šećer - 1 šolja
  • karanfilić - 2 komada
  • Za sirup
  • voda - 400 ml
  • šećer - 300 g
  • vanilin šećre - 10 g (ili 1 kašičica, ekstrakta vanile)
  • Za griz
  • maslac - 50 g
  • ulje - 50 ml
  • griz - 200 g
* merne jedinice

Način pripreme

Jedan mnogo jednostavan i relativno brz recept koji je predivan dodatak popodnevnom čaju ili kafi.

Kajsije se operu iseku na četvrtine i posipaju šećerom. Kada puste sirup, kuvaju se na slaboj vatri dok ne bude gotovo.

U šerpi se pomešaju sastojci za sirup griz aleve i nakon što provri kuva se pet minuta.

U tiganj sa nelepljivim dnom se stavljaju ulje i maslac i dobro se zagrevaju. Sipa se griz i meša se neprestano dok ne promeni boju.

Pažljivo se sipa vruć sirup i kuva se 4-5 minuta, uz neprestano mešanje.

Gotova alva se sipa u željeni kalup (kalupe) i odozgo se raspoređuje gotovo slatko od kajsije.

Servirajte varijantu griz alve sa slatkom od kajsija poptuno ohlađenu.

Ukusan dan svima i budite zdravi!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: