Način pripreme
Grašak potopite u vodi na jedan sat.
Nakon toga zamenite vodu, samo da ga pokrije i skuvajte ga.
Luk i pečurke naseckajte.
U vrelom ulju upržite luk sa pečurkama.
Dodajte paradajz pire i začine.
Dodajte skuvani grašak, zajedno sa vodom i ako ima potrebe, dodajte još malo vode u jelo sa graškom.
Kada proključa, ostavite jelo na slaboj vatri još 5-10 minuta.
Jelo poslužite sa kuvanim pirinčem.
Iransko jelo od žutog graška sa pečurkama može da se konzumira i sa prženim krompirom ili prženim patlidžanom.
