Način pripreme
Sipajte 3 supene kašijke maslinovog ulja u tiganj, propržite sitno iseckane pečurke. Sipajte iseckani praziluk, posle sleninu i šunku.
Posle dodajte i iskidane ružice karfiola i brokolija. Sipajte vino. Nakon što ispari, začinite crnim biberom i solju.
Dodajte plavi sir i pvlaku. Kuvajte sos od pavlake za testeninu desert minuta.
Skuvajte taljatele i ocedite ih.
Poslužite pastu sa sosom u odgovarajućem tanjiru.
Taljtalete sa belim sosom bi bile odlično društvo čaši belog vina.