Bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Svinjski jezik u maslacu u rerni

Svinjski jezik u maslacu u rerni

Anika VoitAnika Voit
Šef kuhinje
215351k66
Svinjski jezik u maslacu u rerni3 / 3
06/09/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
90 min.
Porcije
4
"Ko razume, ovde se zaustavlja na ovom ukusnom svinjskom jeziku u maslacu"

Potrebni sastojci

  • kravlji maslac - 125 g
  • svinjski jezik - 1 kg
  • so
  • biber
* merne jedinice

Način pripreme

Sipajte vodu sa prstohvatom soli u veliku šerpu da provri. Čim se to desi, stavite svinjski jezik. Nakon otprilike tri sata će biti gotov. Shvatićete po tome što je omeknuo.

Stavite ga u posudu sa vodom sa ledom, čim bude gotov. Ogulite i iseckajte na kriškice. Tako možete da ga čuvate u zamrzivaču, ako ga nećete sad jesti.

Inače, poređajte meso u tepsiju za pečenje. Začinite crnim biberom i solju. Dodajte malo od bujon koliko je potrebno da ih pokrije.

Pecite 60 minuta na 180 stepeni. Čim bude gotov, odozgo porešajte komadiće maslaca. Dobija se veoma ukusan jezik u maslinovom ulju.

Svinjski jezik u maslacu u rerni je odlično meze za svako veče!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: