Način pripreme
Očistite i isecite pečurke i luk. Posolite pileće i svinjske šnicle. Pomešajte u posudi beli luk u prahu, origano, soja sos, senf i biber. Promešajte.
Marinirajte šnile i poređajte ih u đuvečaru. Poređajte između njih pečurke i luk. Prelijte uljem meso i dodajte belo vino.
Stavite đuvečaru u hladni rernu i pecite sočne šnicle 30 minuta na 220 stepeni, posle još 90 minuta na 160 stepeni.
Svinjske i pileće šnicle sa lukom i pečurkama se dopeku pred kraj pečenja bez poklopca.
