Način pripreme
U posudi pomešajte majonez, senf i paradajz pire. Tortilju namađite sosom.
Poređajte ćuftice u jednu polovinu, iseckane na tanke kriškice krastavčiće, paradajz i kačkavalj. pospite šarenom solju.
Savijte na dva dela, zapecite sa obe strane i uživajte u gotovoj kesadiji.
Meksičku kesadiju sa ćufticama i kačkavaljem poslužite isečenu na dva dela.