Način pripreme
Pomešamo brašna sa praškom za pecivo.
Sipamo malo vodice i postepeno dodajemo brašno.
Dodajemo ulje i još vode ako je neophodno. Testo treba da ispadne meko i da može jednostavno da se oformi.
Pravimo mali baget i pečemo u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok čačkalica ne bude suva.
Laneni hleb ispada veom tamne boje i zasićenog ukusa, a tekstura je blago vlažna i ne mrvi se, za razliku od većine bezglutenskih hlebova.
Bezglutenski laneni hlepčić je izuzetno pogodan za spremanje gurmanskih zalogaja.
