Način pripreme
Isečemo paradajz-paprike na polovine, očistimo od semenki i operemo. Poređamo ih u veliku posudu za pečenje, da se zapeku 25-30 minuta, zavisi na koliko ćete ih stepeni peći.
Za nadev punjenih paprika, odozdo stavljamo kačkavalj, može i odozgo. Sečem mocarelu na trake i u svaku polovinu stavljam po dve. Razbijam po jedno jaje.
Odozgo raspoređujem krem sir podjednako u svaku papriku. Posipam odozgo solju i sa malo bibera. Pečem punjene paradajz-paprike u mom stilu, dok ne postanu zlataste.
Prijatno!
