Način pripreme
Ispečemo papriku i patlidžan. Ogulimo ih, i sameljemo ih mašinicom.
U šerpi pomešamo ulje, šećer i sirće. Kada provru, dodajemo patlidžan i papriku.
Dobijenu smesu pržimo otprilike sat, sat i po vremena dok se malo ne zgusti.
Kada je gotovo, dodajemo izgnječeni beli luk i so, i mešamo još desetak minuta.
Raspoređujemo domaći kjopoolu u male tegle koje kuvamo desetak minuta.
Nadam se da će vam se dopasti moj domaći konzervirani kjopoolu.
