Način pripreme
Očistite tikvice i narendajte ih. Stavite da provru, dok ne ispari voda koja se odvojil.
Dodajte i isečen paradajz.
Ostavite da vri dok se ne dobije gusta kaša. Deset minuta pre nego što se smesa skloni sa ringle, dodajte ulje.
Kada sklonite sa vatre dodajte sitno isečen beli luk, peršun/celer. Zatvorite tegle i sterilišite 5 minuta.
