Način pripreme
Ugasite sodu u kiselom mleku, dodajte i so. Izmešajte i ostavite da se aktivira.
U odgovarajuću posudu prosejte dve čaše brašna i dodajte mleko. Dobro izmešajte dok se ne dobije testo za hleb koje se ne lepi.
Nabrašnite kuhinjsku radnu površinu i sipajte testo. Sa ostalom polovinom čaše brašna umesite i oblikujte testo u loptu.
Prebacite u nauljenu i nabrašnjenu tespiju. Pomoću oštrog noža napravite proreze odozgo i hleb pospite brašnom.
Zagrejte rernu na 180-200 stepeni i pecite hleb dok ne bude gotov.
Recept za lenji hleb sa sodom je veoma uspešan.
Komentari