Način pripreme
Prosejete brašno u posudu i napravite udubljenje, u koje sipate seme maka, začine, suncokretove semenke i na četvrtine isečene masline.
U kiselo mleko sipate sodu i promešate dok ne naraste, nakon toga dodajte u posudu sa brašnom i mešate kašikom pažljovo dok se ne dobije glatka smesa.
Ostavljate da odstoji 30 minuta u posudi za pečenje sa papirom za pečenje.
Pečete ražani hleb u prethodno zagrejanoj rerni na 250 stepeni, nakon čega smanjite na 200 stepeni i pečete još oko sat dok ne bude gotovo.
