Način pripreme
Kruške presecite na pola po dužini, očistite ih od kore i semenki.
U šerpu sipajte namirnice za sirup i čim se šećer istopi, stavite kruške i kuvajte ih 10-15 minuta dok ne omekšaju.
Umutite sitni sir sa uljem.
Dodajte prosejano brašno, prašak za pecivo i vanilu.
Promešajte dobro sve namirnice.
Nauljite kalup, sipajte smesu, ubacite kruške u smesu i pecite sočni kolač sa kruškama u prethodno zagrejanoj rerni na 170 stepeni oko 45 minuta.
Izvadite kolač sa kruškama i prelijte ga sirupom u kome ste kuvali kruške.
Čim se ohladi, pospite šećerom u prahu ovaj kolač od celih krušaka i sitnog sira.
