Način pripreme
Maslinovo ulje staviti u tiganj da se ugreje. Iseći luk i staviti da se dinsta.
Šnicle istanjiti čekićem za meso, posoliti i pobiberiti. Dodati šnicle luku i kratko ih ispeći sa obe strane i staviti ih u mikrotalasnu.
Očistiti šampinjone i iseći na listiće i staviti da se dinsta sa lukom. Dinstati desetak minuta, pa dodati pavlaku i senf i izmešati. Preliti pavlakom za kuvanje i izmešati.
Sos preliti preko šnicli i peći pola sata na 200 stepeni u rerni. Skuvati pirinač, servirati na tanjire i staviti teleće šnicle i sos preko pirinča.
