Bonapeti.rs»Recepti»Pite»Pitice»Hrskave pitice sa sirom i maslacem

Hrskave pitice sa sirom i maslacem

IvelinaIvelina
Šef kuhinje
5851092k265
Hrskave pitice sa sirom i maslacem
Fotografije: Ivelina
1 / 2
03/11/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
12
"Nema veze što je rano - uvek i u svako doba želimo da jedemo ove hrskave pitice"

Potrebni sastojci

  • kore za pitu - 20 g, fine
  • kravlji maslac - 75 g
  • brašno - 2 ili 3 kašičice
  • skrob - 1 ili 2 kašičice
  • feta - 100 g, sa niskim procentom masti
  • peršun - šaka, po želji sitno iseckan
* merne jedinice

Način pripreme

Rastopite maslac u maloj kaseroli ili mikrotalasnoj. Pomešajte brašno i skrob u posudi.

Stavite dve kore jedna na drugu. Rasporedite maslac između uz pomoć četke. Pospite odozgo smesom od brašna i skroba po celom listu.

Odozgo stavite 2 lista test. Ponovo smesu od masalca i brašna. Ukupno 4 lista. Tako ćemo koristiti za svaku od malih pitica 4 kore.

Možete iseči paket sa korama kroz sredinu da vam bude lakše da uvijate paketiće.

Druga varijanta je cele kore i polje isečete na pitice sa sirom. Kako se vama dopada. Ja sam odabrala da su paketići piticca.

Pomešajte sir fetu i sitno iseckani peršun u posudi, ako odaberete da koristite peršun. Postavite od druge strane kora za baklavu i uvijte zbijeno.

Stavite u duguljast pleh. Uradite isto i sa preostlaim korama i stavite pored drugij u pleh. Nakon toga isecite rulate na veličinu po želji. Ova varijanta je sa celim korama.

Nanesite smesu sa maslacem preko pitica uz pomoć četke. Pecite u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne porumene.

Servirajte tople hrskave pitice sa sirom i maslacem.

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: