Način pripreme
Iseckajte luk i dinstajte ga u malo zagrejane masnoće.
Iseckajte tikvicu na srednje velike kockice i sipajte ih u već omeknuli luk.
Krompir ogulite i isecite na krupne kockice, dodajte ga u tiganj.
Dodajte oprani pirinač i sipajte čašu tople vode. Začinite solju i crnim biberom.
Kada pirinač upije tečnost, dodajte iseckani paradajz. Dobro izmešajte.
Sve prebacite u tepsiju. Sipajte 2 čaše tople vode i pospite iseckanom mirođijom i peršunom.
Zagrejte rernu na 200 stepeni. Pecite pirinač dok ne bude gotov - otprilike 45 minuta.
Posni pirinač sa tikvicama i krompirom je veoma ukusan.
