Bonapeti.rs»Recepti»Glavna jela»Punjene paprike»Potopljene punjene suve paprike

Potopljene punjene suve paprike

SimonaSimona
Pomoćnik kuvara
21102038
Potopljene punjene suve paprike
Fotografije: Missa
1 / 2
18/11/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
60 min.
Kuvanje
70 min.
Ukupno
130 min.
Porcije
5
"Punjene paprike sa mlevenim mesom - napravite više, mnogo su ukusne"

Potrebni sastojci

  • suve paprike - 10 komada
  • mleveno meso - 250 g
  • pirinač - 1 šolja
  • luk - 1 glavica
  • pirinač - 30 g
  • čubar - 1 kašičica
  • crni biber - 1 kašičica
  • so - po ukusu
  • paradajz - 50 ml, iz flaše
  • jaja - 1 komad
  • brašno - 100 g
  • voda - 1 šoljica
* merne jedinice

Način pripreme

Paprike se očite od zelenog dela i semenki, i ostavljaju se u posudu sa mlakom vodom da se potapaju sat vremena.

Pirinač se takođe potopi na 30 minuta.

Luk se oguli, sitno se isecka i proprži se u ulju. Dodaje se mleveno meso, a posle i prethodno potopljeni pirinač.

Sve se izmeša. Dodaju se začini - čubar, crni biber i so po ukusu. Skida se sa ringle, stavljaju se jaje i paradajz i izmeša se.

Paprike se pune i umaču se u brašno kako bi se zapečatile.

Ređaju se u podmazanu tepsiju, dodaje se kafena šoljica code i pokrivaju se folijom. Peku se u prethodno zagrejanoj rerni na 250 stepeni na sat vremena.

Nakon toga se folija skida i punjene paprike se zapeku na još 5 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: