Način pripreme
Karfiol podelimo na ružice. Operemo ga pod mlazom vode. U šerpu sipamo vodu i so i ostavljamo da provri. Blanširamo karfiol 3 minute.
Ređamo ružice karfiola, pomešanu pavlaku, jaje, parmezan, so, crni biber.
Odozgo ponovo posipamo izrendanim parmezanom. Pečemo u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni otprilike 25-30 minuta.
Dobija se neodoljivozapečeno jelo od karfiola sa parmezanom u rerni!
