Način pripreme
Brašno prosejemo.
Mleko pomešamo sa umućenim jajetom i mešamo.
Dodajtemo šećer, sodu, so i maslinovo ulje.
Dobro mešamo i dodajemo prosejano brašno u mleko.
Dobro pomešamo sve sastojke za testo za ove ruske buhtle.
Zagrevamo tiganj bez masnoće i pečemo olade sa obe strane.
Poslužujemo ukusne olade sa slatkom ili sirom.