Način pripreme
Operite kinou i stavite je da se kuva otprilike 8 minuta.
Nakon toga blanširajte brokolije.
Isecite luk, paprike i šargarepe i propržite ih u dubokom tiganju sa maslinovim uljem zajedno sa belim lukom pretvorenim u pastu.
Začinite ih solju i crnim biberom i prebacite ih u veliku tepsiju.
Dodajte skuvanu kinou zajedno sa vodom od kuvanja.
Dodajte i grašak, brokoli i iseckane kružiće paradajza.
Odozgo pospite maslinovim uljem, solju i origanom i stavite zapečeno jelo od povrća da se peče na 200°C dok ne bude gotovo.
Po želji možete da servirate jelo sa nekim sosom.
Posno jelo sa kinoom i povrćem je veoma ukusno.
