Bonapeti.rs»Recepti»Jela od povrća»Zapečena jela»Zapečeno jelo sa kinoom i povrćem

Zapečeno jelo sa kinoom i povrćem

TanyaGyurovaTanyaGyurova
Kuvar
7623633
Zapečeno jelo sa kinoom i povrćem
Fotografije: TanyaGyurova
1 / 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
4
"Kinoa je sastojak koji može da se kombinuje sa skoro svim vrstama hrane - probajte ovo zapečeno jelo sa povrćem i kinoom, iznenadićete se koliko u suštini ukusno može da bude"

Potrebni sastojci

  • kinoa - 1/3 pakovanja od 500 g
  • tikvica - 1 komad
  • šargarepa - 1 komad
  • luk - 1 glavica (ili 2 struka, mladi)
  • beli luk - 2 - 3 čena
  • brokoli - ružice od 1/2 vezice
  • jaja - 2 komada
  • prezle - 2 kašike
  • mirođija - 1 šaka, sitno isečen (ili peršun)
  • so
  • ulje
* merne jedinice

Način pripreme

Skuvajte kinou, ocedite od vode i ostavite da se ohladi.

Za to vreme dinstajte sitno isečen luk, beli luk i šargarepu u tiganju sa malo ulja i vode.

Narendajte ili isecite na sitne krugove (u secku) tikvicu i dodajte je u kinou.

Dodajte izdinstani luk, beli luk i šargarepu u kinou i dobro promešajte.

Skuvajte brokoli na kratko, ocedite od vode i izgnječite presom za krompir ili koristite secka.

Dodajte u brokoli u smesu sa kinoom i povrćem i posolite.

Dodajte sitno isečenu mirođiju ili peršun i ponovo dobro promešajte.

Umutite 2 jaja i dodajte ih u kinou i dobro promešajte.

Sipajte u posudu za pečenje sa uljem na dno smesu i pecite jelo od povrća na 200-230 stepeni dok ne postane zlatasto.

Zapečeno jelo sa kinoom i povrćem možete da servirate sa salatom od spanaća.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: