bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Jagnjetina»Dinstana Jagnjetina»Dinstana jagnjetina na arapski način

Dinstana jagnjetina na arapski način

Albena AsenovaAlbena Asenova
Početnik
410122k31
Dinstana jagnjetina na arapski način
Fotografije: Albena Asenova
1 / 2
09/12/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
140 min.
Ukupno
160 min.
Porcije
4
"Obožavamo jagnjetinu, posebno kad je spremljena baš po ovom receptu"

Potrebni sastojci

  • paradajz - 2 komada
  • jagnjeće meso - 800 g
  • ras el hanut - 2 kašike
  • beli luk - 5 čenova
  • kurkuma - 1 kašičica
  • krompir - 4 komada
  • majčina dušica - 1 kašičica
  • čili - 1 kašičica
  • ulje - 3 kašike
  • crveni luk - 1 glavica
  • paprika - 2 komada
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Isecite na zalogaje jagnjeće meso, nakon toga ga začinite čilijem, majčinom dušicom, solju i ras el hanutom.

Zapržite ga u tiganju sa zagrejanim uljem. Prebacite u šerpu, a u istoj masnoći u tiganju zapržite usitnjen luk i beli luk.

Malo nakon njih dodajte isečene paprike. Čim omekša povrće dodajte krupno isečen krompir i paradajz na kocke.

Prebacite povrće u šerpu sa jagnjetinom. Sipajte 500 ml tople vode i posolite. Stavite poklopac i kuvajte jagnjetinu na umerenoj vatri oko 2 sata.

Na kraju začinite dinstanu jagnjetinu sa svežim peršunom i servirajte.

Dinstana jagnjetina na arapski način je mnogo ukusna.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: