Bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Humus»Humus na arapski način

Humus na arapski način

Veselina KonstantinovaVeselina Konstantinova
Autor
2k4985k418
Humus na arapski način
Fotografije: Veselina Konstantinova
1 / 4
29/03/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Ukupno
10 min.
Porcije
1
"Humus, kakav pripremaju samo u arapskim bajkama"

Potrebni sastojci

  • leblebije - 2 šolje, iz konzerve
  • tahini - 3 supene kašike
  • peršun - 1 veza
  • beli luk - 2 čena
  • maslinovo ulje - po ukusu
  • biber
  • aleva paprika - po ukusu
  • sok od limuna - po ukusu
  • sremuš
* merne jedinice

Način pripreme

Ocedite vodu iz konzerve.

Sipajte leblebije u posudu, dodajte tahini i oljuštene čenove belog luka.

Iseckajte peršun i dodajte i njega u posudu. Pasirajte dok ne dobijete homogenu smesu.

Dodajte začine /količina je po vašem ukusu/ i promešajte. Začinite solju i sokom od limuna.

Gotov humus ostavite u frižideru 30 minuta da se ohladi.

Ukrasite peršunom i sremušem. Pospite alevom paprikom.

Servirajte sa prepečenim kriškama hleba.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: