Način pripreme
Povrće očistimo i isečemo na kocke.
Stavljamo ga u šerpu sa debelim dnom, prelivamo ga maslinovim uljem, stavljamo poklopac i dinstamo dok ne omekša.
Dodajemo suve začine, pavlaku i kuvamo kratko.
Blendiramo sve sastojke.
Serviramo krem čorbu od bundeve toplu, posutu narendanim ementalerom i prepečenim kriškama.
Krem čorba od bundeve sa ementalerom - raskošna jesenja čorba za dušu.
