Način pripreme
Stavite mleveno meso u posudu i dodajte mu sitno naseckani crni luk, sveže mleko i prezle. Promešajte dobro. Dodajte začine i sodu. Ubacite i jedno jaje i umesite mleveno meso za ćuftice.
Pokrijte smesu folijom i ostavite je na nekoliko sati u frižideru. Oblikujte ćuftice od smese i poređajte ih u nauljeni pleh.
Pecite ćuftice u rerni oko 40 minuta na 180 stepeni.
Poslužite ćuftice u rerni, kao pržene uz odgovarajući prilog.
