Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Piletina»Rolatići»Rolat od piletine sa spanaćem i mocarelom

Rolat od piletine sa spanaćem i mocarelom

Rolat od piletine sa spanaćem i mocarelom
Fotografije: Mariana Petrova Ivanova
1 / 2
15/12/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
2
"Rolat od piletine sa spanaćem i mocarelom - poslužite ga uz omiljeni sos i uživajte"

Potrebni sastojci

  • pileće belo meso - 1 komad
  • spanać - 300 g
  • crni luk - 1/2 manje glavice
  • suvo grožđe - šaka
  • mocarela - 3 komada, isečena na listiće
  • so
  • biber
* merne jedinice

Način pripreme

Operite meso i nasecite ga na pileće šnicle.

Izlupajte šnicle čekićem za meso. Posolite ih, dodajte biber i ostavite po strani.

U tiganj sipajte 2 kašike maslinovog ulja i kratko u njemu prodinstajte luk. Dodajte suvo grožđe, a nakon nekoliko minuta i spanać (prethodno očišćen, opran i naseckan na sitno).

Sačekajte da spanać smanji zapreminu i da omekša. Sklonite sa vatre. Dodajte so i biber.

U svaku šniclu od pilećeg mesa stavite nadev po dužini.

Iskidajte mocarelu i postavite je preko spanaća. Umotajte pileće rolate. Vežite ih koncem, da se ne otvore tokom prženja.

U istom tiganju (bez dodatne masnoće, jer je ostalo od spanaća i neće se zalepiti) ispržite pileće rolate.

Dobro ih ispržite sa svih strana dok ne budu gotovi ovi sočni rolati.

Izvadite iz tiganja i odmah poslužite rolate od piletine sa spanaćem i mocarelom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: