Način pripreme
Stavite belanca u posudu miskera sa solju. Uključite na nisku brzinu i pratite - kada počne da se stvara blaga pena, dodajte šećer u malim količinama.
Povećajte jačinu i mutite dok se ne dobiju tvrdi vrhići. Gotovu belu smesu podelite u toliko posudica koliko boja želite da napravite.
Mešajte laganim kružnim pokretima pomoću silikonske špatule nakon što stavite boju.
Napunite špric sa dodatkom i špricajte puslice na rastojanju u tespiju rerne obložene papirom za pečenje. Pecite na 160 stepeni dok ne bude gotovo.
Puslice u boji su čudesne!
