Način pripreme
Operite ribu dobro i nasecite je na kotlete debljine oko jednog prsta.
U dubokom tanjiru promešajte kukuruzni griz i so i uvaljajte svaki komad ribe u tu smesu.
Pržite ribu do zlatne boje i poslužite uz salatu ili drugi prilog po vašeoj želji.
Prženi oslić je gotov.