Način pripreme
Skuvajte farfale u posoljenoj vodi, ocedite i ostavite u posudi.
Blanširajte brokoli u kipućoj vodi nekoliko minuta. Odmah nakon toga ga operite pod tekućom vodom da sačuva svoju boju.
U šerpu sipajte mleko i pavlaku, dodajte pasirani beli luk. Stavite na ringlu i zagrejte smesu, ali ne da provri. Dodajte plavi sir i pospite biberom.
Mešajte dok ne dobijete lep sos za špagete.
Prelijte farfale ovim sosom i dodajte brokoli, isečen paradajz i rukolu.
Promešajte dobro u servirajte pastu.
Farfale sa povrćem i pavlakom su mnogo ukusne, probajte!
