Način pripreme
Očistite i ogulite luk. Isecite ga na sitno. U šerpu stavite 4 supene kašike ulja i dobro ga propržite.
Dodajte tikvice i sačekajte da tečnost provri. Stavite pirinač.
Propržite na kratko. Sipajte vodu (odnos 1:3) i dodajte začine.
Sačekajte da provri i prebacite pirinač sa tikvicama u tepsiju za pečenje.
Pecite tikvice sa pirinčem i mladim lukom u zagrejanoj rerni na 190°C dok ne budu gotove.
