Bonapeti.rs»Recepti»Jela od Povrća»Ćufte od Povrća»Ćuftice od tikvice sa mladim lukom

Ćuftice od tikvice sa mladim lukom

Emilia YankulovaEmilia Yankulova
Početnik
631713
Ćuftice od tikvice sa mladim lukom1 / 2
16/07/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
3
"Voljeni u svako doba godine, ali najaktuelnije u proleće i leto su ćuftice od tikvica sa mladim lukom"

Potrebni sastojci

  • tikvice - 1 kg
  • mladi luk - 1 - 2 struka
  • mirođija - 1 vezica
  • jaja - 3 komada
  • kiselo mleko - 3 - 4 kašike
  • brašno - koliko upije
  • ulje - 1 šolja
  • so - po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

Narendajte tikvice na krupno rende, posolite ih i ostavite da odstoje 20 minuta, a vodu koja se odvoji bacite.

Dodajte jaja, sitno isečeni luk i mirođiju, so, mleko i brašno, koliko upije.

Od napravljene smese kašikom zagrebite loptice i pržite ih u veoma vrelom ulju. Servirajte ćuftice od povrća sa sosom po izboru.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: