Način pripreme
Pileće grudi se posole, posipaju se biberom i alevom paprikom, mažu se istopljenim maslacem i uvaljaju se dobro u ranč začin, ređaju se namazanu posudu za pečenje.
Odozgo se prelivaju blago istopljenim maslacem. Peku se oko 30 minuta na 180 stepeni.
Rerna u početku treba da je na većoj temperaturu, a posle na manjoj.
Ranč začin se sprema tako što se kornfleks samelje i promeša dobro sa drugim začinima.
Dobro je da pileće grudi budu osušene.
Ako se uz ranč začin dodaju jednake količine majoneza i kiselog mleka, dobija se sjajan sos.
