Način pripreme
Operite pečurke, očistite ih i isecite na parčiće.
Izdinstajte ih u velikom tiganju sa zagrejanom masnoćom.
Dodajte u njih na sitno isečen luk, beli luk i soja sos.
Ostavite ih na ringli oko 15 minuta pod poklopcem - mešajte ih s vremena na vreme.
Začinite ih solju i biberom i sklonite.
Pospite pečurke peršunom isečenim na sitno.
Bukovača sa soja sosom i belim lukom je mnogo ukusna.
