Način pripreme
Odmrznite prokelj. Začinite solju i mlevenim belim biberom.
Uvaljajte prokelj u prezle.
Ugrejte maslac i dinstajte prokelj. Kuvajte 3-4 minuta, mešajte s vremena na vreme.
Izvadite prokelj iz masnoće i ocedite na ubrusu.
Servirajte kao prilog uz meso.
