Način pripreme
Testo se oblikuje rukama u koru debljine 5 cm.
Stavlja se u tepsiju podmazanu uljem.
Posipa se ruzmarinom i šarenom solju.
Glavice belog luka se seku na dve polovinice.
STavljaju se u tepsiju kod hleba.
Zalivaju se veoma malo uljem. Peku se zajedno sa pljosnatim hlebom.
Nakon toga se čenovi pečenog belog luka koriste kao pašteta za mazanje na hleb.
Pljosnati blakanski hleb je mnogo ukusan.
