Način pripreme
Prosejte brašno u posudu i dodajte preostale suve sastojke. U sredinu sipajte maslinovo ulje i vodu i zamesite glatko testo, a može biti potrebno i da dodate još malo brašna.
Ostavite testo da odstoji 10-15 minuta.
Nakon toga kidajte od testa nevelike lepinje, koje možete da razvijete tanko ili da spljeskate rukama. Ispecite ih na zagrejanom suvom tiganju sa obe strane.
Svaku gotovu lepinju mažite maslacem i posipajte šarenom solju.