Način pripreme
Pileći file isečemo na parčiće, začinjavamo solju i biberom i ostavljamo na hladnom.
Jaja skuvamo u posoljenoj vodi.
Očistimo i operemo sve povrće.
Na dno velikog tanjira stavljamo iskidanu ajsberg salatu, stavljamo nekoliko listova rukole, dodajemo na kocke isečen avokado i parčiće ananasa.
Jaja isečemo na pola i čeri paradajz takođe, rasporedimo ih u tanjir.
Zagrevamo masnoći, pileće meso uvaljamo u prezle i ispržimo.
Stavljamo ga na kuhinjski ubrus, nakon toga poređamo u tanjir.
Posolimo i začinjavamo sokom od limuna, maslinovim uljem i balsamikom.
Bogata topla salata je gotova.
